Jeudi dernier, la commune de Combret a eu le plaisir d’accueillir l’assemblée générale de l’association Lait de Foin, rendue possible grâce à l’implication des Éleveurs du Rougier.
Cet événement a rassemblé des éleveurs venus de toute la France autour d’une même ambition : promouvoir une agriculture respectueuse de la nature et des animaux.
À cette occasion, nous pouvons saluer l’élection de David Rouquier, conseiller municipal de Combret et agriculteur local, au conseil d’administration national de l’association. Une reconnaissance du travail engagé sur notre territoire.
Le label Lait de Foin, reconnu au niveau européen à travers la STG (Spécialité Traditionnelle Garantie), valorise des pratiques agricoles simples et naturelles : une alimentation des animaux basée sur l’herbe, le foin et les céréales, sans ensilage.
Ce mode d’élevage permet de garantir une production de qualité tout en préservant les paysages, les sols et la biodiversité.
Plusieurs exploitations aveyronnaises sont déjà engagées dans cette démarche, qui contribue à faire vivre une agriculture durable et à valoriser nos productions locales.
Merci aux Éleveurs du Rougier et merci à la société de chasse pour la mise à disposition de la salle.
