Auberge de la Tour

Combret

Auberge de la TourAuberge de la TourAuberge de la TourAuberge de la TourAuberge de la TourAuberge de la TourChaud-froid choco croustillant praliné-chocolat et glace cacao, espuma chocolat chaudPoire pochée à la vanille, glace au caramel beurre salé, crumble aux amandesAuberge de la Tour

Descriptif

L’Auberge de la Tour, située sur la place du Château, vous propose une cuisine bistronomique élaborée à partir des produits du terroir : agneau et veau de la région, carte des vins d’Aveyron et du Languedoc. Une cuisine raffinée et gourmande !

Cuisine entre terre et mer. Stéphane le chef de cuisine aime travailler les saveurs et associer les couleurs : Poulpe grillé à la plancha et boudin noir rôti, pieds de cochon panés, noix de veau à la sauge du jardin, poitrine de cochon confite à la bière…Les desserts sont alléchants : Choco croustillant praliné, pavlova aux figues, poire pochée à la vanille crumble aux amandes…Les circuits courts sont privilégiés pour vous proposer une cuisine locale, fraîche et savoureuse. 

Ouverture

  • du 01 janvier 2025 au 30 juin 2025
    Dimanche : de 12h00 à 13h00
    Mercredi : de 12h00 à 13h00
    Jeudi : de 12h00 à 13h00
    Vendredi : de 12h00 à 13h00 et de 19h30 à 20h30
    Samedi : de 12h00 à 13h00 et de 19h30 à 20h30

  • du 01 juillet 2025 au 31 août 2025
    Dimanche : de 12h00 à 13h00
    Mercredi : de 12h00 à 13h00 et de 19h30 à 20h30
    Jeudi : de 12h00 à 13h00 et de 19h30 à 20h30
    Vendredi : de 12h00 à 13h00 et de 19h30 à 20h30
    Samedi : de 12h00 à 13h00 et de 19h30 à 20h30

  • du 01 septembre 2025 au 31 décembre 2025
    Dimanche : de 12h00 à 13h00
    Mercredi : de 12h00 à 13h00
    Jeudi : de 12h00 à 13h00
    Vendredi : de 12h00 à 13h00 et de 19h30 à 20h30
    Samedi : de 12h00 à 13h00 et de 19h30 à 20h30

Tarifs, Modes de paiement

  • Menu du jour : à partir de 18.5€
  • Menu enfant : à partir de 15€
  • Menu adulte : à partir de 31€

  • Chèque
  • Espèces
  • Carte bancaire

Equipements et Services sur place

  • Accessible aux personnes handicapées
  • Terrasse
  • Wifi / Internet

Localisation

Place du château, Combret
Lat. 43° 50′ 30.84″ – Lon. 2° 40′ 23.16″

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